|
ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
PONIEDZIAŁEK 26.10.2020r |
||
|
Chleb wiejski* *mąka pszenna, woda, kwas chlebowy, mąka żytnia, drożdże, Sól Chleb razowy* (*zakwas chlebowy, mąka żytnia razowa, mąka pszenna, słód żytni palony, sól ) 60g Masło 82% 10g Szynka pieczona 15g *mięśnie z szynki wieprzowej 82% Ogórek kiszony 20g Pasta z sera białego, suszonych pomidorów i bazylii 20g ser biały „Mój ulubiony” Wieluń - śmietanka, kultury bakterii fermentacji mlekowej, -jogurt naturalny*mleko, odtłuszczone mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii mlekowych - pomidory suszone ( pomidory suszone 54,55%, sól), olej rzepakowy, mieszanka ziół 0,8% listki świeżej bazylii Herbata z cytryną dosładzana cukrem 200ml
Winogron
|
Zupa brokułowa z zacierką 250ml - brokuł, marchewka, seler, pietruszka, por, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz mielony, sól, pietruszka zielona makaron zacierka* mąka makaronowa pszenna, masa jajowa pasteryzowana (6%) Duszonki z kiełbasą podwawelską i warzywami 200g kiełbasa podwawelska* ( mięso wieprzowe 97% ) ziemniaki, cebula, marchewka, sól, pieprz mielony Kompot owocowy 200ml -woda, czarna porzeczka, truskawka, aronia, śliwka, jabłko
|
Płatki kukurydziane z mlekiem 2% 150ml (grys kukurydziany 98,6%, cukier, sól, glukoza, esktrakt słodowy jęczmienny, regulator kwasowości: fosforany sodu. Substancje wzbogacające: witaminy (niacyna, kwas pantotenowy, ryboflamina (B2), witamina B6, kwas foliowy, Może zawierać śladowe ilości mleka, pszenicy, soi, orzechów archaidowych i innych orzechów) Jabłko w cząstkach |
|
WTOREK 27.10.2020r |
||
|
Chleb wiejski* *mąka pszenna, woda, kwas chlebowy, mąka żytnia, drożdże, Sól Chleb graham * ( *mąka pszenna razowa, mąka pszenna, kwas chlebowy, mąka żytnia, drożdże, sól) 60g Masło 82% 10g Jajko w plasterkach 20g Szczypiorek Szynka Szefa 20g - mięśnie z szynki wieprzowej 78% Kawa zbożowa* - zboża 72% (jęczmień, żyto), cykoria, burak cukrowy-prażone z mlekiem 2% 200ml dosładzana cukrem
Cytrynada 200ml – wyrób własny - woda przegotowana, cytryna, mięta, cukier
|
Zupa franuska z ziemniakami, pietruszką zieloną 250ml - kurczak, marchewka, seler, pietruszka, por, papryka czerwona, ziemniaki, ser żółty gouda*- mleko, sól, stabilizator – chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik amnato pietruszka zielona, lubczyk, sól i pieprz do smaku Kasza Bulgur 40g Gulasz mięsny - mięso wieprzowe od szynki 70g, cebula, olej rzepakowy, pieprz mielony, sól, mąka pszenna, czosnek świeży Sałatka z buraczków 80g - ugotowane buraczki, cebula, cytryna, olej rzepakowy, sól i pieprz do smaku Kompot owocowy 200ml -woda, czarna porzeczka, truskawka, aronia, śliwka, jabłko
|
Muss owocowy 150g- wyrób własny, zblendowane owoce - banan - jabłko - truskawka Wafle ryżowe naturalne - ryż naturalny brązowy |
|
ŚRODA 28.10.2020r |
||
|
Chleb wiejski* *mąka pszenna, woda, kwas chlebowy, mąka żytnia, drożdże, sól Chleb słonecznikowy * *woda, mąka pszenna razowa, mąka pszenna, kwas chlebowy, mąka żytnia, drożdże, sól, słonecznik 60g Masło 82% 10g Kiełbasa oławska 30g - mięso wieprzowe 98% Rzodkiewka 20g Kakao naturalne* z mlekiem 2% *kakao o obniżonej zawartości tłuszczu ( zawartość tłuszczu kakaowego 10-12%). Produkt może zawierać śladowe ilości soi, mleka i glutenu dosładzane cukrem 200ml
Pomarańcz w cząstkach
|
Zupa pomidorowa z ryżem pietruszką zieloną 250ml - marchewka, seler, pietruszka, koncentrat pomidorowy 30%, bazylia, lubczyk, liść laurowy, ziele angielskie, cebula, ryż biały śmietana 18%* *śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem 150g - makaron tagliatelle* mąka makaronowa pszenna szpinak, masło, czosnek, sól niskosodowa, pieprz śmietana 18% *śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych filet z kurczaka, przyprawa do drobiu* sól, imbir, curry, majeranek, pieprz czarny, papryka słodka i ostra, czosnek, kolendra, kminek, goździki oraz ziele angielskie, olej rzepakowy Kompot owocowy 200ml -woda, czarna porzeczka, truskawka, aronia, śliwka, jabłko
|
Muffinki z czekoladą gorzką 1szt 40g – wypiek własny -mąka pszenna, jajka, olej rzepakowy, mleko, cukier z prawdziwą wanilią, cukier trzcinowy, Czekolada gorzka Wedel* Miazga kakaowa, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz kakaowy, emulgator (lecytyna sojowa), aromat. Masa kakaowa minimum 64%. Śladowe ilości soji, orzechów archaidowych, orzechów, mleka, zboża i jaja Mleko 2% 200ml
|
|
CZWARTEK 29.10.2020r |
||
|
Chleb wiejski* *mąka pszenna, woda, kwas chlebowy, mąka żytnia, drożdże, sól Chleb żytni 100%* *zakwas chlebowy ( mąka żytnia, woda), mąka żytnia, woda, cukier, drożdże, sól 60g Masło 82% 10g Pasta z makreli wędzonej 20g - wyrób własny - makrela wędzona, masło Papryka czerwona 20g Sera żółty salami 15g - mleko, sól, stabilizator – chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik annato Herbata z cytryną dosładzana cukrem 200ml
chipsy marchewkowe - świeża marchewka w plasterkach
|
Lane kluski na rosole drobiowym, z pietruszką zieloną 250ml - kurczak, marchewka, seler, pietruszka, por świeży, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz mielony, sól, pietruszka zielona, mąka pszenna, jajka Ziemniaki 150g Schab w sosie pieczeniowym 70g - schab wieprzowy b/k, czosnek świeży, majeranek, sól, pieprz, olej rzepakowy, mąka pszenna Fasolka szparagowa zielona z wody 80g Kompot owocowy 200ml -woda, czarna porzeczka, truskawka, aronia, śliwka, jabłko
|
Kanapka Małysza ( francuz 40g z masłem 10g i bananem ) - francuz* ( mąka pszenna, woda, drożdże, sól, cukier, lecytyna, środki do przetwarzania maki: kwas askorbinowy, enzym (pszenica), masło, banan Mleko 2% 200ml
|
|
PIĄTEK 30.10.2020r |
||
|
Chleb wiejski* 60g *mąka pszenna, woda, kwas chlebowy, mąka żytnia, drożdże, Sól Szynka Dębowa 30g - mięśnie z szynki wieprzowej 86% Sałata lodowa 20g Pomidor 20g Kakao naturalne* z mlekiem 2% *kakao o obniżonej zawartości tłuszczu ( zawartość tłuszczu kakaowego 10-12%). Produkt może zawierać śladowe ilości soi, mleka i glutenu dosładzane cukrem 200ml
winogron |
Zupa cebulowa z grzankami – wyrób własny 250ml - marchewka, seler, pietruszka, cebula, masło, sól, pieprz, francuz* ( mąka pszenna, woda, drożdże, sól, cukier, lecytyna, środki do przetwarzania maki: kwas askorbinowy, enzym (pszenica), olej rzepakowy, śmietana 18%* *śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych Ryż paraboliczny 40g Filet z indyka 70g w sosie słodko – kwaśnym - ryż paraboliczny, filet z indyka, przyprawa do drobiu*sól, imbir, curry, majeranek, pieprz czarny, papryka słodka i ostra, czosnek, kolendra, kminek, goździki oraz ziele angielskie, olej kujawski marchewka, cebula, koncentrat pomidorowy 30%, papryka mielona słodka i ostra, ananas Kompot owocowy 200ml -woda, czarna porzeczka, truskawka, aronia, śliwka, jabłko
|
Mandarynki 150g
|
MIĘDZY POSIŁKAMI PODAWANA JEST WODA MINERALNA NIEGAZOWANA
BEZ OGRANICZEŃ
Substancje uczulające:
|
ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
PONIEDZIAŁEK 26.10.2020r |
||
|
*mąka pszenna, gluten *gorczyca *mleko |
*seler w zupie *mąka pszenna, gluten
|
*mleko |
|
WTOREK 27.10.2020r |
||
|
*mąka pszenna, gluten *mleko *gorczyca *jajka
|
*seler w zupie *mleko *mąka pszenna, gluten |
|
|
ŚRODA 28.10.2020r |
||
|
*mąka pszenna, gluten *mleko *gorczyca *słonecznik
|
*seler w zupie *mąka pszenna, gluten *jajka |
*mąka pszenna, gluten *jajka *mleko |
|
CZWARTEK 29.10.2020r |
||
|
*mąka pszenna, gluten *mleko *ryba makrela wędzona |
*seler w zupie *mąka pszenna, gluten *jajka
|
*mleko *mąka pszenna, gluten |
|
PIĄTEK 30.10.2020r |
||
|
*mąka pszenna, gluten *mleko *gorczyca |
*seler w zupie *mąka pszenna, gluten *jajka
|
|