ŚNIADANIE

 

 

ŚNIADANIE

OBIAD

PODWIECZOREK

PONIEDZIAŁEK  28.06.2021r 

Chleb wiejski*

 *mąka pszenna, woda, kwas chlebowy, mąka żytnia, drożdże, sól 60g

Masło 82% 10g

Ser żółty salami 15g

- mleko, sól, stabilizator – chlorek wapnia, kultury bakterii, barwnik annato

Papryka czerwona 20g

Kiełbasa oławska 15g

- mięso wieprzowe 98%

Herbata z cytryną  

dosładzana cukrem 200ml

 

Jabłko w cząstkach

Zupa koperkowa

z ryżem, zabielana śmietaną 18% 250ml

- marchewka, seler, pietruszka, por, koperek zielony, kurczak, sól, pieprz mielony, ryż

śmietana 18%*

śmietanka, żywe kultury bakterii mlekowych

Duszone ziemniaki

z kiełbasą głogowską , warzywami 150g

- ziemniaki, cebula, marchewka, kiełbasa głogowska* ( mięso wieprzowe 97% ),brokuł, przyprawa do ziemniaków

*sól, czosnek, owoc kolendry, papryka słodka, cebula, kminek, majeranek, liście kopru, cząber, nasiona kopru, pieprz czarny, chili.

Kompot owocowy 200ml

-woda, czarna porzeczka, truskawka, aronia, śliwka, jabłko

 

 

      

Płatki kukurydziane Corn Flakes*

(grys kukurydziany 98,6%, cukier, sól, glukoza, esktrakt słodowy jęczmienny, regulator kwasowości: fosforany sodu. Substancje wzbogacające: witaminy (niacyna, kwas pantotenowy, ryboflamina (B2), witamina B6, kwas foliowy, Może zawierać śladowe ilości mleka, pszenicy, soi, orzechów archaidowych i innych orzechów)

z mlekiem 2%

bakalie:

- rodzynki suszone

- żurawina suszona

 

 

WTOREK     29.06.2021r      

Chleb wiejski*

 *mąka pszenna, woda, kwas chlebowy, mąka żytnia, drożdże, sól 60g

Masło 82% 10g

Ser biały kanapkowy naturalny  20g

ser biały „Mój ulubiony” Wieluń

- śmietanka, kultury bakterii fermentacji mlekowej,

-jogurt naturalny*mleko, odtłuszczone mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii mlekowych

Sałata lodowa 10g

Szynka w ziołach 15g

- mięśnie z szynki wieprzowej 87%

Kawa zbożowa Inka*

na mleku 2% 200ml

dosładzana cukrem trzcinowym

*zboża 72% (jęczmień, żyto), cykoria, burak cukrowy – prażon

Herbata z cytryną

dosładzana cukrem 200ml

 

lemoniada 200ml

- wyrób własny

- woda przegotowana, cytryna, cukier trzcinowy, mięta

Lane kluski  na rosole

z pietruszką zieloną 250ml

- kurczaki świeże, marchewka, seler, pietruszka, por, cebula, lubczyk, sól, pieprz mielony, pietruszka zielona

mąka pszenna, jajka

Ziemniaki 150g

Kąski z fileta z kurczaka 70g

- filet z kurczaka, olej rzepakowy, przyprawa do drobiu*

*sól, imbir, curry, majeranek, pieprz czarny, papryka słodka i ostra, czosnek, kolendra, kminek, goździki oraz ziele angielskie

Mizeria 80g

-jogurt naturalny*mleko, odtłuszczone mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii mlekowych

ogórek zielony, sól, pieprz

Kompot owocowy 200ml

-woda, czarna porzeczka, truskawka, aronia, śliwka, jabłko

 

 

Arbuz

Pałeczki kukurydziane

- kasza kukurydziana 100%

ŚRODA        30.06.2021r 

Chleb wiejski*

 *mąka pszenna, woda, kwas chlebowy, mąka żytnia, drożdże, sól

60g

Masło 82% 10g

Przysmak drobiowy 15g – wyrób własny

- kurczak ugotowany, pietruszka zielona, cebulka, musztarda stołowa*

*woda, gorczyca, cukier, ocet, sól, regulator kwasowości: kwasek cytrynowy, estrakt z przypraw

Jajko w plasterkach 30g

Szczypiorek

Herbata z cytryną  

dosładzana cukrem 200ml

 

Frytki marchewkowe

- świeża marchewka w słupku

 

Zalewajka z ziemniakami 250ml

- kiełbasa głogowska* ( mięso wieprzowe 97% ), żurek śląski, cebula, marchewka, seler, pietruszka, koperek zielony, liść laurowy, ziele angielskie, majeranek

Makaron świder 40g

- mąka makaronowa pszenna

z sosem truskawkowo – jogurtowym

 - jogurt naturalny* (mleko, odtłuszczone, mleko w proszku, białka mleka, żywe kultury bakterii mlekowych

- truskawki, cukier

 

Banan 250g

 

 

MIĘDZY POSIŁKAMI PODAWANA JEST WODA MINERALNA NIEGAZOWANA

BEZ OGRANICZEŃ

 

 

Substancje uczulające:

 

ŚNIADANIE

OBIAD

PODWIECZOREK

PONIEDZIAŁEK  28.06.2021r

*mąka pszenna, gluten

*mleko

*gorczyca

 

*seler w zupie

*gorczyca

 

*mleko

WTOREK   29.06.2021r

*mąka pszenna, gluten

*gorczyca

*mleko

 

*wywar z selera w zupie

*mąka pszenna, gluten

*jajka

 

 

ŚRODA         30.06.2021r

*mąka pszenna, gluten

*jajka

 

 

*wywar z selera w zupie

*mąka pszenna, gluten

*mleko

 

 

 CZWARTEK      

 

 

 

PIĄTEK